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小米“佛系”茶飲登陸上海 顛覆非健康傳統奶茶
2019年04月27日 19:42   來源:中新網上海  

  【解說】4月27日,中國首家氣米茶鋪正式登陸上海。“我們的目標是在5年內開設1000家。”氣米茶鋪創始人葉享斌向記者表達了他的雄心壯志。

  新式茶飲,區別于名優茶和便捷茶,是在秉承經典茶飲基礎上,集“茶飲+面包+甜品+小吃”等一體的生活休閑方式。2019年新式茶飲行業市場前景研究報告稱,新式茶飲每年潛在市場規模在400-500億元。

  葉享斌認為,中國的茶葉歷史悠久,產品豐富,但遺憾的是整個市場國外品牌占據絕大地位,“我們光有好的茶葉,但沒有好的全球茶飲品牌”。而氣米茶鋪的定位,就是以一顆小米重新定義東方茶飲和烘焙的健康生活方式,將傳統茶飲和時尚的生活方式相結合,開創全球化的中國茶食品牌。

  葉享斌認為,自己已不僅僅是一個創業者,更是一個新時代健康茶文化的布道者。提及未來氣米茶鋪發展思路上,相對于喜茶和其他互聯網茶飲,其更欣賞星巴克的人文精神。

  “星巴克是全球公平咖啡最大的推動者。星巴克不光有外界傳說的美國時尚文化和年輕人第三空間的表述,我認為星巴克是西方人文主義文化傳播者,提倡的是愛和公平。”

  星巴克的公平咖啡實際上是解決了中南美洲等落后地區的咖啡種植和地區脫貧的公益事業,這種精神恰是中國飲品所缺乏的,葉享斌說:“現在氣米茶鋪用小米茶飲來傳播我們東方的天人合一理念,與世界和諧相處的‘氣味’”。

  他強調,“我們不僅給年輕人提供健康環保的茶飲產品,而且讓更多的年輕人通過消費參與到環保事業,參與到扶貧事業,參與到沙漠治理中來。”

  葉享斌表示,現在的年輕消費者具有不妥協,不隨流,敢于表達的特性,吃好喝好玩好只是他們最基礎的需求。希望他們在消費的過程中,通過小米茶飲能得到更大的消費快樂和自我感動。

  “這就是氣米茶鋪‘綠色、愛、創新、酷’的傳播理念,也是新時代的消費精神”, 葉享斌如是說道。

  徐明睿 狄權上海報道 


注:請在轉載文章內容時務必注明出處!   編輯:徐明睿

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